纽伦堡大学材料专业
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物流運輸生鮮時的注意事項

更新時間:19/04/25 15:06:04     來源:www.uwjqd.com關閉分    享:
  隨著社會的發展,物流行業也迅速的發展起來,為人們提供了很多的方便。那么在物流運輸過程中,對于運輸物品也有著嚴格的運輸注意事項,下面小編給大家介紹下物流運輸生鮮時有哪些需要注意的事項呢?下面小編給大家介紹下。
  一、生鮮在運輸的過程中,主要面臨兩個問題。一是生鮮的對時效性的要求很高,需要對溫度的監控。二是運輸貨運的堆碼方式,由于貨物形狀的不規則以及貨物耐壓性的不同,因此堆放問題也是生鮮運輸重要的一環。
  二、冷庫儲藏需要對儲藏的貨物進行分類,對溫度要求不一致的瓜果蔬菜不能堆放在一起。
  三、對于瓜果蔬菜,可以保持適宜的二氧化碳濃度以保持新鮮,但不同果蔬有著不同二氧化碳濃度適宜值。
  四、由于果蔬的呼吸作用會促使冷庫溫度上升,因此冷庫的溫度調節是放置果蔬過熱以及被凍傷的關鍵。
  五、每次的運輸需要將冷庫清理干凈,并且可選擇注入部分惰性氣體以抑制果蔬的生長,保持其鮮嫩的屬性。
  以上就是關于物流運輸生鮮時需要注意的事項,希望可以幫助到大家。
小編:zrm
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